Controlli dei Nas negli ospedali lucani: due persone segnalate

Il Nucleo Antisofisticazioni e Sanità dei Carabinieri di Potenza, ha predisposto una serie di verifiche negli ospedali regionali finalizzati alla verifica delle condizioni igienico-sanitarie e strutturali dei laboratori di preparazione, della detenzione e conservazione degli alimenti, delle informazioni sulla presenza di allergeni e dell’ aderenza dei pasti alle specifiche esigenze nutrizionali e cliniche dei degenti, posizione contrattuale delle maestranze e possesso di adeguata formazione professionale. In tale contesto, sono state effettuate complessivamente 16 ispezioni, rilevando due non conformità, di cui una relativa a lievi carenze strutturali, comunque sanabili, ed una afferente alla non corretta applicazione delle procedure di autocontrollo adottate, che hanno comportato la contestazione di sanzioni  per un valore complessivo di duemila euro e la segnalazione due persone alle Autorità Sanitarie.